野菊花不是一種普通的花種,它的構(gòu)造看起來(lái)簡(jiǎn)單,但它的內(nèi)部成分卻有很大的學(xué)問(wèn)。野菊花營(yíng)養(yǎng)成分含量相當(dāng)豐富,在野菊花小小的花瓣中就含有17種氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸等含量較高。除此之外,野菊花還含有我們所需的維生素及鐵、銅、硒等微量元素,野菊花起到無(wú)法比擬的一個(gè)作用。那么野菊花的功效和作用都有哪些呢?
1.能抗病原體,增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力。野菊花含有揮發(fā)油、氨基酸、黃酮類、菊色素、維生素和微量元素等,這些對(duì)抗病原體,增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力起著重要作用。此外,野菊花中的類黃酮對(duì)自由基具有清除作用,因此在防衰老方面也具有成效。
2.能疏散風(fēng)熱、消腫解毒。野菊花的這一功效顯然是眾所周知的,家里備用野菊花一般就是起到疏散風(fēng)熱、消腫解毒的作用,野菊花因?yàn)樾晕⒑瑲w于肝經(jīng)和心經(jīng),能治療咽喉腫痛、風(fēng)火赤眼、頭痛眩暈等病癥。
3.可治皮膚化膿、癤腫等,類似這種急性的化膿性的炎癥,如急性化膿性扁桃體炎、鼻竇炎等,野菊花都能派上用場(chǎng),如果是皮膚化膿或癤腫,只要把野菊花水煎外洗或者搗碎外敷在癤腫表面即可得到緩解。
小小野菊花大學(xué)問(wèn),野菊花的禁區(qū),你踩了嗎?
第一,因?yàn)橐熬栈ㄐ院?,因此體質(zhì)偏寒者可在食用野菊花時(shí)放入枸杞,而脾胃虛寒的人在食用野菊花時(shí)應(yīng)引起注意,要慎用。
第二,我們感冒生病時(shí)經(jīng)常會(huì)引起咽喉腫痛,很多人會(huì)用野菊花泡水來(lái)達(dá)到緩解疼痛的效果,其實(shí)這是食用野菊花的一大禁忌,切記在傷寒感冒生病期間不要食用野菊花。
第三,孕婦、老人、兒童以及咽喉炎患者不應(yīng)該服用野菊花。孕婦本身抵抗力較差,脾胃也會(huì)相對(duì)虛弱,野菊花容易刺激腸胃,導(dǎo)致腹瀉等,所以孕婦不宜喝野菊花茶。老年人隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)消化功能也會(huì)隨之減退,野菊花容易導(dǎo)致患有胃病。
第四,過(guò)敏者慎用野菊花。我們?nèi)梭w很微妙,有對(duì)鮮花過(guò)敏的,有對(duì)海鮮過(guò)敏的,你可能不相信,但在生活中確實(shí)有人對(duì)野菊花過(guò)敏,如果在食用野菊花時(shí)出現(xiàn)皮膚紅腫或紅疹,還存在瘙癢情況,那就說(shuō)明你對(duì)野菊花過(guò)敏,過(guò)敏者應(yīng)當(dāng)避免接觸野菊花。