擁有國內(nèi)最大的世界釀酒葡萄品種資源集聚區(qū);釀酒葡萄種植面積、酒莊酒產(chǎn)量穩(wěn)居全國首位;有全國唯一的葡萄酒省一級(jí)管理機(jī)構(gòu),20多個(gè)國家的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、60多名國際釀酒師提供技術(shù)支持……近兩年,寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)的聲量越來越大。今年5月,國務(wù)院批準(zhǔn)了《寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)總體方案》,更是讓寧夏產(chǎn)區(qū)成為了業(yè)界熱議的焦點(diǎn)。
寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)是國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立的全國第二個(gè)、西部第一個(gè)國家級(jí)農(nóng)業(yè)類開放試驗(yàn)區(qū),也是目前全國首個(gè)針對(duì)特色產(chǎn)業(yè)的開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)。根據(jù)《總體方案》,寧夏瞄準(zhǔn)了5年內(nèi)釀酒葡萄種植面積100萬畝、綜合產(chǎn)值破千億元,15年內(nèi)面積150萬畝、綜合產(chǎn)值破2000億元的目標(biāo),賀蘭山東麓將成為世界最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),下一步寧夏該怎么走?
日前,由寧夏回族自治區(qū)人民政府、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、工業(yè)和信息化部共同舉辦的寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)新聞發(fā)布會(huì)在北京舉行。會(huì)上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際合作司司長隋鵬飛介紹了《總體方案》的“硬招實(shí)招”:
在技術(shù)基礎(chǔ)方面,通過優(yōu)化釀酒葡萄品種,加強(qiáng)關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)引進(jìn)、研發(fā)和轉(zhuǎn)化,完善全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),為進(jìn)一步提升綜試區(qū)葡萄酒品質(zhì)打下基礎(chǔ)。
在模式業(yè)態(tài)方面,聚焦葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)與生態(tài)、文化、旅游、康養(yǎng)、教育、電子商務(wù)等產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián),支持優(yōu)先發(fā)展4種新模式和3類新業(yè)態(tài),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)深度融合,提升可持續(xù)發(fā)展的能力。
在工程支撐方面,圍繞苗木引進(jìn)繁育、標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建、生產(chǎn)能力提升、品牌培育推廣、生產(chǎn)環(huán)境保護(hù)等實(shí)施6大工程,加大對(duì)設(shè)施裝備、科技研發(fā)真金白銀的投入。
在政策支持方面,著眼提高設(shè)施使用效率、創(chuàng)新信貸產(chǎn)品和融資支持、提升行業(yè)監(jiān)管水平等提出了8條政策,并明確可以在綜試區(qū)內(nèi)借鑒適用OIV(國際葡萄與葡萄酒組織)國家的相關(guān)政策措施和標(biāo)準(zhǔn),幫助解決限制行業(yè)發(fā)展的迫切問題。
隨著寧夏葡萄酒國際知名度的擴(kuò)大,越來越多的游客選擇到寧夏酒莊旅游度假。據(jù)統(tǒng)計(jì),2020年到寧夏酒莊旅游的游客達(dá)到100萬人次,到寧夏的國外嘉賓中有60%以上為葡萄酒而來。在通過綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)進(jìn)一步提升葡萄酒國際知名度方面,寧夏將推出哪些具體措施?
寧夏回族自治區(qū)政府副主席王和山在會(huì)上透露,通過綜試區(qū)建設(shè),寧夏將在品牌影響力、品質(zhì)穩(wěn)定性、文化持久度三個(gè)方面作出有益探索。
一是提升品牌影響力。實(shí)施政府主打產(chǎn)區(qū)品牌和酒莊主打產(chǎn)品品牌“雙提升”戰(zhàn)略。發(fā)揮世界葡萄酒旅游論壇、葡萄酒展銷評(píng)選活動(dòng)、葡萄酒品牌盛典等核心元素的集成效應(yīng),組織酒莊抱團(tuán)“走出去”,探索酒莊品牌成長激勵(lì)機(jī)制,力爭(zhēng)用5~10年時(shí)間讓寧夏葡萄酒品牌價(jià)值達(dá)到1000億元。
二是增強(qiáng)品質(zhì)穩(wěn)定性。實(shí)施綠色有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化葡萄園創(chuàng)建工程、優(yōu)質(zhì)苗木引進(jìn)與繁育工程、種植和釀造能力提升工程,建設(shè)綠色有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化葡萄園。打造更多風(fēng)格各異、特色突出的酒莊,釀造出“中國特色、中國品牌、中國風(fēng)味”的高品質(zhì)葡萄酒。
三是挖掘文化持久度。探索挖掘具有中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)特色的文化符號(hào),推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)與葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量融合發(fā)展。成立中國葡萄酒現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院,支持拍攝賀蘭山東麓葡萄酒影視作品,講好葡萄酒產(chǎn)區(qū)故事,展示寧夏葡萄酒文化魅力。