當(dāng)前，我國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，餐飲行業(yè)呈現(xiàn)出門(mén)店連鎖化、供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化、定位差異化趨勢(shì)。不久前，以“食鏈相接 共贏未來(lái)”為主題的美菜管家供應(yīng)鏈對(duì)接大會(huì)舉辦，吸引了頭部餐飲品牌、供應(yīng)商齊聚，高峰論壇環(huán)節(jié)。眾多餐飲大咖齊聚一堂，探討如何深挖餐飲供應(yīng)鏈新價(jià)值。

在大會(huì)期間，美菜與重慶江湖菜發(fā)展促進(jìn)會(huì)、重慶火鍋產(chǎn)業(yè)集團(tuán)就多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品食材生產(chǎn)加工基地、多家餐飲品牌企業(yè)、社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系建設(shè)達(dá)成合作協(xié)議。

隨后，馬路邊邊供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人劉心迪分享了供應(yīng)鏈的布局及規(guī)劃，即馬路邊邊在高速跨區(qū)域發(fā)展的過(guò)程中，如何通過(guò)小馬車連鎖餐飲供應(yīng)鏈整體解決方案，保障供應(yīng)鏈快速跟上。阿里巴巴本地生活副總裁、客如云創(chuàng)始人兼CEO彭雷分享了系統(tǒng)與數(shù)字化在供應(yīng)鏈的應(yīng)用與發(fā)展，即通過(guò)全域營(yíng)銷數(shù)智化、門(mén)店?duì)I運(yùn)數(shù)智化、人財(cái)物數(shù)智化，幫助商戶實(shí)現(xiàn)全方位數(shù)字化的新路徑。

美菜作為食品生鮮供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)，可以為上下游供應(yīng)鏈合作伙伴提供免費(fèi)的對(duì)接平臺(tái)，提升供應(yīng)鏈效率。同時(shí)，美菜還發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)攜手合作伙伴公益先行，幫助貧困地區(qū)的農(nóng)民解決賣菜難的問(wèn)題。

現(xiàn)在，美菜開(kāi)始立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展、借助金融投資產(chǎn)業(yè)，服務(wù)自身戰(zhàn)略的同時(shí)更反哺產(chǎn)業(yè)發(fā)展。像馬路邊邊、骨氣鼓氣這樣的連鎖餐飲企業(yè)早已開(kāi)始了與美菜的合作，美菜大客戶營(yíng)銷中心負(fù)責(zé)人邱星星詳細(xì)介紹了美菜管家業(yè)務(wù)，可以為連鎖餐飲品牌提供商品、倉(cāng)、配、代采、代管、系統(tǒng)、供應(yīng)鏈整體解決方案等管家服務(wù)。美菜為骨氣鼓氣解決了配送不及時(shí)、缺貨問(wèn)題，1年節(jié)省倉(cāng)配費(fèi)用32萬(wàn)，客戶滿意度達(dá)到99%。

俗話說(shuō)：“得供應(yīng)鏈者得天下”。在未來(lái)，美菜將繼續(xù)攜手上下游合作伙伴，共同打造餐飲供應(yīng)鏈新生態(tài)，幫助兩端用戶獲取更多的利益。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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